Enclavado en unos de los parajes mas bellos de Arcos de  la Frontera, se alza la Bodega "Castillo de Valleja" en la zona conocida como "Sierra Valleja", que haciendo gala a su nombre es un altiplano compuesto de tierras alberizas, la cual no deja escapar las abundantes aguas que por los meses de Octubre a Diciembre anualmente las visitan.

Estas tierras jugosas en sus entrañas y refrescada por vientos frescos precedentes del Atlantico y con un gran aporte vitaminico proveniente del Sol que las bañan, hacen de ellas la mejor zona para el cultivo de la vid.

Ya en la epoca de los Romanos, nuestros antepasados los lugareños cultivaban esta tierra haciendo de la uva tinto del pais y palomino una exquisitez de vino, que esta bodega "Castillo de Valleja" con una produccion muy limitada elabora para deguste y disfrute de paladares exigentes que buscan en lo artesano la autentica calidad de cualquier producto.